LA NIT DE CAP D'ANY

Des dels inicis de l'Imperi Romà, gener estava dedicat al déu bifront Janus, que mira davant i darrere: a l'any que es va i al principi del que ve, per això li representaven amb dos rostres, un barbut i vell i l'altre jovenet.

Els romans convidaven a dinar als amics i s'intercanviaven mel amb dàtils i figues perquè passés el sabor de les coses i que l'any que comencés fos dolç. Aquest antic costum romà va anar entrant de mica en mica a Europa.  Amb la mateixa finalitat es va comença a oferir llenties. De les llenties es diu que propicien la prosperitat econòmica de l'any que comença.