Mostrando entradas con la etiqueta CULTURA JUEVA. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta CULTURA JUEVA. Mostrar todas las entradas

viernes, 6 de abril de 2012

RECEPTA DEL JAROSET


Aquesta recepta és típica del Séder de Pésaj i s'ha de preparar com s'indica.


3 pomes verdes ratllades
3 pomes vermelles ratllades
1 tassa d'ametlles mòltes
1 tassa de nous mòltes
1 grapat de panses Corint
sucre a gust (més o menys ½ tassa)
canyella i nou moscada a gust.
½ copeta de vi dolç



Barrejar tot junt i deixar reposar, tant de bo d'un dia per l'altre, per permetre que la barreja es faci prou fosca.

Si sobra Jaroset, es pot utilitzar per a preparar galetes o emplenar pastissos que després podem enfornar.

martes, 20 de diciembre de 2011

RELAT DE LA JANUCÀ PER A LA PRIMERA NIT

Fa molts anys els jueus vivien a la terra d'Israel. En aquella època no tenien rei, ja que el seu sobirà era Di_s, el Rei de reis.

Malauradament, molts jueus van abandonar el servei a Di-s, i aviat es van trobar sumits en la servitud a un rei humà que va resultar ser un tirà cruel, i despietat.

El seu nom era Antíoc, i regnava al veí territori de Síria. Tan poderós era, que ningú posseïa la suficient força com per impedir que fes les majors atrocitats.

Una vegada, Antíoc va disposar que tots els jueus adoressin ídols, obligant-los per la força a complir els rituals pagans. Va enviar funcionaris i soldats que van implantar el terror a tot el país d'Israel, per tal d'imposar les lleis i costums del seu país natal.

Prohibir als jueus que adoressin a Di-s tal com Ell ho havia establert i els van negar el dret d'observar les seves més sagrades costums i lleis. El Temple de Jerusalem va ser saquejat i profanat. Molts elements sagrats de culte van ser robats. Els més valents, que gosaven desobeir el tirà, eren torturats i executats immediatament i sense objeccions.

Van seguir temps de terror i persecució i la situació es feia insostenible. Va ser llavors quan els jueus van comprendre que eren els seus propis pecats els que els havien comportat tal infortuni.

Però el dany no era irreparable. Ja havien tingut oportunitat d'aprendre, amb el córrer dels segles, que la seva bondadós Di-s rep amb amor als que retornen a Ell amb sinceritat. Per això van decidir morir abans de renunciar a la seva fe.

Fins als nens feien davant el perill amb coratge.

Llavors va dir Di-s: Els meus fills ja han patit prou: els salvaré!.

Va ser un home de cos feble però d'esperit gegantí, que es va rebel · lar contra el poderós rei Antíoc.
Es deia Matitiahu HaJashmonaí.

Matitiahu vivia al poble de Modiin amb els seus cinc fills. Quan un funcionari del rei va arribar acompanyat amb una companyia de soldats per tal d'obligar els habitants del poble a adorar ídols, l'ancià Matitiahu li va treure l'espasa al funcionari i el va matar. Després va instar als seus fills i germans a imitar el seu exemple i tots es van llançar sobre els invasors. Els que van sobreviure van fugir morts de por a informar el rei.

El vell Matitiahu amb els seus fidels amics, que sabien que Antíoc es venjaria d'ells, es van amagar a les muntanyes. Des d'allà, van enviar un missatge a Israel:

'Seguiu, fidels a Di-s!'

I el nombre d'homes disposats a ofrenar les seves vides per la fe creixia dia a dia.

Un dia, Matitiahu va reunir als seus amics i els va dir:
'Sento que s'aproxima el meu últim instant. Vull que el meu fill Iehudá us condueixi a la victòria contra els enemics de Di-s. Tot i que som menys que ells, no us desespereu. Poseu la vostra fe en Di-s. Recordeu al nostre pare Abraham, que va preferir ser llançat al foc abans de ser infidel a Di-s! Recordeu també a Pinhàs, el nét d'Aaron, qui va arriscar la seva vida pel Nom de Di-s! Recordeu al Rei David, que va enfrontar valentament a Goliat confiant en Di-s! Recordeu a Elies, que es va mantenir només contra els falsos profetes vencent-los! Aquell que va ajudar a aquests en el seu moment de perill ens respondrà a nosaltres ara. No tingueu por, més dipositeu la vostra fe en Di-s. Que Di-s us beneeixi i us guardi '.

Poc temps després Matitiahu moria sumint en la tristesa a tots els que havien desenvolupat un profund sentiment d'amor cap a ell. Des d'aquest moment van proclamar a Iehudá Makabi com el seu cap militar i guia espiritual.

martes, 1 de noviembre de 2011

JESÚS DEIA "JESHVÁN" AL MES DE NOVEMBRE




D'acord amb el Sefer Ietzirá, cada mes de l'any jueu té una lletra de l'alfabet hebreu, un signe del zodíac, una de les dotze tribus d'Israel, un sentit, i un òrgan controlador del cos que li correspon.
Jeshvan (o Mar Jeshvan) és el vuitè mes del calendari jueu.
A la Bíblia, és cridat el jodesh bul, de la paraula Mabul, "diluvi", que va començar el 17 de Jeshvan i va culminar el 27 del mateix mes de l'any següent. El dia 28 Noaj ofrenà el seu sacrifici a Di-s i Aquest li va prometre no tornar a portar un diluvi sobre la terra per destruir la humanitat, revelant-li després la senyal del pacte amb el món, l'arc de Sant Martí.
És l'únic mes que no té dies festius o mitzvot especials. Ens van ensenyar que està "reservat" per al temps del Mashíaj, qui va a inaugurar el tercer Temple en jeshvan.
Color: Violeta
Lletra: mai
És considerada com la lletra del Mashíaj, de qui està dit: "davant del sol, està el seu nom Ie-non (de la mai)" (salms 72:17). L'arrel verbal mai significa "regnar". Com substantiu significa "l'hereu del tron" (de cap).
El mes vuitena és el de l'Mashíaj, ja que 8 vol dir la revelació eterna del sobrenatural (l'estat consumat de la natura rectificada és el secret del número set). Mentre que el "arpa" d'aquest món té set cordes, la del Mashíaj té vuit. Així com 8 transcendeix a 7, 50 (el valor numèric de la lletra mai) transcendeix a 49, que és 7 al quadrat. En aquest món, la mai està doblegada, confinada als límits de la naturalesa. Amb l'arribada del Mashíaj, la mai "s'estira" (la figura de la mai de final de paraula), obrint-se pas a través dels límits de la naturalesa, i baixa "per sota de la línia" cap a les esferes subterrànies de la realitat per revallí la tot abraçadora llum Infinita de Di-s.
Mazal: akrav (escorpí)
Ensenyen els nostres savis que l'escorpí és el membre més mortífer de la categoria general de criatures verinoses, la figura arquetípica és la serp primordial de l'Edèn. La paraula akrav deriva de akev, "taló, com està dit:" i la teva [la serp] el mossegarà [l'home] al taló "(Gènesi 3:15). Per això el akrav simbolitza la "mossegada" perfecta de la serp en el taló de l'home.En general, el verí de la serp és "calent", en canvi el del escorpí és "fred". El Mashíaj és l'única ànima que pot vèncer, matar i al final reviure a la serp primordial (per trasnformarla en bé).
(L'ànima del Mashíaj i el seu estat permanentment conscient, manifesta la rectificació definitiva del "calor", "cremant" només en el seu amor per Di-s i Israel, i també del "fred", el fred absolut a les falses vanitats d'aquest món).
Aquest és el secrerto de l'equació numèrica: Mashíaj (358) = Najash (358, la serp).
Akrav (372) = Mashíaj (358, najash) més David (14, la mai és la lletra número 14 del alefbet).L'arrel de la paraula jeshvan (jet, shin, mai) es permuten per formar la paraula najash (en jeshvan, la mai està "estirada" i en najash està "doblegada").
Tribu: Menashe
És el fill primogènit de Iosef. Derivant de la paraula "oblidar" (literalment "saltar, alt i fora"), Menashe implica el poder de l'Tzadik (Iosef) de fer-nos oblidar les adversitats, les proves i les tribulacions d'aquest món amb l'arribada del Mashíaj. Amb el poder i el sentit de Menashe, tots els dolors d'aquest món es transformen i converteixen en el plaer de l'era messiànica. Les lletres d'aquest nom es permuten per formar la paraula neshamá, "ànima".Menashe representa el sentit de revelar l'ànima Divina d'Israel. A la Bíblia, Moisès (Moshé) és anomenat Menashe, en agregar-li la mai corresponent a Jeshvan. Està dit de Moisès: "ell ​​és el primer redemptor i ell és l'últim redemptor" (veure Shemot Rabà 4:2; Zohar 1:253 a; Shaar HaPesukim, Vaiejí; Torà Or, al principi de Mishpatim). En la seva primera vida (com "primer redemptor") no va aconseguir el "portal 50 del enteniment" (l'entesa de Di-s Mateix, com si fos, i La seva intenció més profunda de la creació de l'univers). Quan torni com Mashíaj, se li donarà per sempre el "portal 50", la mai de Mashíaj, el secret de Menashe (Moshé-mai). Se'ns ensenya en el Zohar que quan Moisès es va anar d'aquest món per primera vegada va rebre aquest portal 50 i va ser "sepultat" en la Mishná, una altra permutació de Menashe, Moshé-mai. A través de l'estudi de la Mishná (en els temps de l'exili) revelem la neshamá d'Israel i així mereixem la redempció de Moshé-Mashíaj i la revelació per a tots en la terra del "portal 50".
Sentit: olfacte
És el sentit més espiritual, i en hebreu "olorar", reiaj, està emparentat amb ruaj, "esperit".Ensenyen els nostres savis que l'olfacte és l'únic sentit que "gaudeix l'ànima i no el cos" (neshamá - Menashe). És l'únic dels cinc sentits que no va participar del pecat original de l'home al Jardí de l'Eden, i per tant no va ser tacat o impurificat. És el sentit que va salvar al poble jueu en els temps de Mordejai i Ester, que són anomenats Mor veHadas ("mirra i murta", les dues fonts primàries de fragància). Està manifestat explícitament que aquest és el sentit del Mashíaj: "i ell farà olor en el temor de Di-s" - "jutjarà amb l'olfacte" (més que amb la vista o l'oïda, Isaïes 11:3; Sanhedrin 93b).
Amb el seu sentit de l'olfacte (el seu ruaj hakodesh, "l'esperit sagrat") el Mashíaj sabrà com connectar cada ànima jueva amb el seu origen Diví, i així identificar la seva tribu a Israel.
Controlador: els intestins
La paraula Dakin (intestins) deriva de DAKA ("minut") o dak ("partícula"). Això implica el poder de desintegrar en parts petites i refinades. En el procés de preparar l'encens en el Temple (l'expressió consumada del sentit de l'olfacte en el servei del temple), un dels ajudants havia de dir una i altra vegada: "mol bé, mol bé" (hadek eitev, eitev hadek) Tots els sacrificis al temple tenen la intenció de produir un "aroma agradable" (reiaj nijoaj) i gratificar el sentit Diví de l'olfacte, que implica la "satisfacció" Divina amb el servei de Ses fills d'Israel en particular i amb La seva creació en general. Els nostres savis interpreten la frase reiaj nijoaj com "Jo estic satisfet (Najat ruaj), perquè he parlat i s'ha complert meva voluntat".Aquesta satisfacció Divina amb l'home i la creació va ser expressada per primera vegada el 28 de Jeshván, quan Noaj va oferir el seu sacrifici a Di-s, i per La seva satisfacció, Di-s prometre a Noaj mai més destruir el món amb un diluvi. Com està explícitament expressat en les lleis de la Torà, l'aroma "agradable" a Di-s és produït pels greixos dels intestins oferts a l'altar i per això se'ls aconsidera controladors del sentit de l'olfacte.


miércoles, 28 de abril de 2010

JUDAISME

domingo, 13 de diciembre de 2009

EL DREIDEL


Aquest dies els nostres germans jueus celebre la festa de la Khanukah. En ella el Dreidel és un element important.
Un Dreidel és una mena de baldufa amb quatre cares amb una lletra hebrea a cada costat. L'utilitzen els nens i nenes especialment durant Khanukàh, el joc consisteix en fer girar el Dreidel i fer apostes. Nens i nenes solen jugar amb un pot de gelten, que són monedes de xocolata cobertes de paper d'alumini de color or, o també es pot jugar amb dolços, fruits secs, panses de raïm....

Dreidel és una paraula en jiddisch que ve de la paraula alemanya "drehen", que significa "torn". En hebreu, el Dreidel s'anomena "sevivon", que prové de l'arrel "Savova" i també significa "torn".

Orígens

Un joc semblant al joc del Dreidel va ser popular durant el govern de Antíoc. Durant aquest període els jueus no eren lliures de practicar la seva religió obertament, així que quan es reunien per estudiar la Torà en portaven. Si els soldats van apareixien, ràpidament amagaven el que estaven estudiant i es posaven a jugar.

Significat de les Lletres Hebrees del Dreidel

Un Dreidel té una lletra hebrea a cada costat. Fora d'Israel, les cares són: נ (Nun), ג (Gimmel), ה (Hei) i ש (Xin), que representen la frase hebrea "Nes Gadol Haià Xam". Aquesta frase significa "un gran miracle va passar allà [a Israel]."
Després que l'Estat d'Israel va ser fundat l 1948, les lletres hebrees s'han canviat pels dreidels utilitzats a Israel. Es van convertir en: נ (Nun), ג (Gimmel), ה (Hei) i פ (Pei), que representen la frase hebrea "Nes Gadol Haià Po". Això significa "un gran miracle va passar aquí".
El miracle fa referència en les dues versions de la frase en hebreu al miracle de l'oli de Khanukàh, que va durar vuit dies, en lloc d'un.

sábado, 21 de noviembre de 2009

JAI

Aquest video es titula Jai,vida en hebreu. És un curtmetratge presentat a un Festival de cinema jueu. És molt interessant per que ens permet veure como dos avis (en yidish bobe significa iaia i zaide avi) expliquen als seus néts un tema escabrós. Educar és un art i aquesta parella uns artistes.

domingo, 15 de marzo de 2009

SANT JOAQUIM (QUIM)


Quim és el diminutiu de Joaquín, nom masculí d'origen hebreu. Procedeix de "Yehoyakin", que significa "Aquell que obra amb l'aprovació de Déu"


La tradició catòlica ens diu que els pares de la Verge Maria eres Sant Joaquím i Santa Anna, segons un Evangeli apócrif anomenat Protoevangeli de Jaume. El coneixement que es té d'ells ve d'històries de la literatura apócrifa i no sempre coincident.

Santa Anna va ser venerada amb fervor en el segle XV, fins a convertir-se en una devoció de moda entre els cristians grecs.

Els sants van ser venerats per separat, així els grecs celebraven la mort de Santa Anna el 25 de juliol a la basílica feta en el seu honor "Santa Anna de Constantinoble".

Finalment es va establir el 26 de juny per a la celebració dels dos sants.

Altres Sants Joaquím:

San Joaquím Royo, màrtir se celebra el 29 octubre;

San Joaquín, religiós servita el 16 abril

i San Joaquím de Siena, religiós el 3 febrer

Variants de Joaquín: Quim, Quino, Kin, Chimo

lunes, 23 de febrero de 2009

ELS CARNESTOLTES QUE CELEBRAVA JESÚS

Sabieu que Jesús es disfressava?
No?
Doncs sí!

Al dia 14 del mes D´Adar jueu se celebra la festa del Purim. Pel nostre calendari es voltant dels messos de febrer i març. Al Purim es recorda el miracle que relata el llibre d´Ester pel cual els jueus es van lliurar de ser aniquilats sota el mandat del rei Asuer (que els historiadors identifiquen amb Xerxes I) als voltants de l´any 450 a. C.

Malgrat ser Purim un dels dies més alegres del calendari hebreu, els jueus acostumen a pregar i fer fer dejuni el dia d´abans, com varen fer els jueus en temps d´Asuer per recolzar l´Esther i suplicar a Déu que els salvés de la seva destrucció.

Pel Purim es llegeix el llibre d´Ester (en hebreu מְגִילַת אֶסְתֵּר, Meguilat Ester). es fa la lectrura molt de presa i els oients han de fer soroll mab carraques o xiulets cada vegada que es pronuncia el nom "Haman" (que era el ministre del rei que desitjava la mort del poble jueu). D´aquesta manera s´aconsegueix que els nens estiguin atents.
Despre´s del dejuni, hi ha un àpat abundat i festiu i s´envien regals als coneguts i veins i fer almoina als pobres. Tambè es costum disfressar-se.

Un dels menjars més típics del Purim son uns dolços anomenats "Orelles d´Haman".
T´atreveixes a cuinarlos?
Jo et deixo la recepta, i, si tens dubtes, consulta amb el Rabbí.
Ingredients per a la Massa


150 gr de margarina
225 gr de farina (recordin que s'ha de tamitzar per a assegurar-nos que no té cap impuresa o bestioles prohibides, tal com podem llegir a : http://www.shuljanaruj.com/kosher20.asp)
1 mica de sal
2 cullerades de suc de llimona
4 cullerades d'aigua freda

Preparació
Barrejar la farina amb la sal i la margarina fins obtenir un granulat, i afegir després la resta dels elements i amassar fins que es formi una bola que es desenganxi fácil del recipient.

Per a farcir

Estirar la massa en una superfície enfarinada, fins que quedi d'aproximadament ½ cm d'ample, (millor es que ens quedi una massa gruixudeta).Tallar en cercles de 3 cm de diàmetre (podem aprofitar una llauneta de tonyina com a mesura del cercle)Col·locar el farciment en el mitjà i formar l´orella d'acord a la figura seguent.

Per a assegurar-se que no s'obrin durant la cocció, és convenient deixar un foradet en el centre per a permetre que el vapor escapi per.

Farciment

125 gr de llavors de rosella
½ tassa d'aigua
25 gr de margarina
¼ tassa de sucre
1 cullerada de mel
2 cullerades de passes de raïm, sultanes (les més dolçes)
1 tassa de passtetes de tè mòltes (els col·loquem en una bosseta i li passem el pal de pastar per damunt fins que es desfacin)
1 cullerada d'essència de vainilla

Col·locar les llavors de rosella a escalfar amb l'aigua, margarina, sucre, mel i passes de raïm fins que es formi una pasta. Després hi afegim les galetes mòltes i l'essència de vainilla.

DEIXAR REFREDAR ABANS D'EMPLENAR.
Un cop facides i formades, hem d´hornejar a uns 180 ºC durant 25 minuts (estaran quan agafin coloreta daurada).

Deixem-les refredar uns 10 minut i espolvorejem amb sucre glass.

domingo, 8 de febrero de 2009

HAVA NAGILA

Aquesta és una cançó jueva molt coneguda que es diu "Hava Nagila".




Hava Nagila (en hebreu הבה נגילה ונשמחה) significa "Alegrém-nos".

La melodía és antiga pero la lletra va ser escrita al any 1918 per a celebrar la victòria británica a Palestina durant la Primera Guerra Mundial, i la Declaració Balfour. Es diu que a una yeshivà (una escola de catequesis) de Jerusalén, el mestre va tararejar la melodía i els hi va possar als nens la feineta d´escriure uns versos per a poder cantar-la. Moshé Nathanson, de 12 anys, va guanyar amb el Hava Nagila.
El nen es va inspirar al Salm 118, verset 24 que diu en hebreu "Zeh hayom asah Adonai; nagila ve nismeja bo," ("Aquest és el día que ha fet el Senyor, sigui el nostre goig i la nostra alegria")

Lletra
Hava nagila Hava
nagila Hava
nagila venismeja
Alegrem-nos
Alegrem-nos
Alegrem-nos i siguem feliços
(repteix)
Hava neranena
Hava neranená
Hava neranená venismejá

(repeteix)
Cantem
Cantem
Cantem i siguem feliços
Uru, uru ajim!
(¡Desperteu, desperteu, germans!)
Uru ajim belev sameaj
(amb el cor feliç)
(repeteix tres vegades)
Uru ajim, uru ajim!
(¡Desperteu, germans, desperteu, germans!)
Belev sameaj
(Amb el cor feliç)

L´ABECEDARI (ALEFAT) QUE VA APRENDRE JESUS

"Magical Template" designed by Blogger Buster